INSCRIPCIÓ

Inscripcions a partir del 2 de setembre a les 10:00h

DATA I HORARI

Dimecres 26/11 de 18 a 20 h

Desa'l al teu calendari

Google Calendar Apple Calendar Office 365 Calendar ICS - Universal calendar format

PREU

8,00 €

CATEGORIA

Cícles

Comunitari

FITXA TÈCNICA

Amb Riccardo Casentini

1 sessió

*El preu d’aquest taller inclou el material I descompte per a menors de 35 anys, famílies monoparentals, persones amb diversitat funcional, aturades i jubilades.

 

Bocí Tast de cervesa La Florestina i formatges

Gaudirem d’un tast de cerveses maridat amb formatges per potenciar-ne els sabors i fer cultura cervesera.

Us proposem un viatge sensorial i cultural al coneixement de la cervesa artesana i els formatges d’autor. Aprendrem com s’elabora la cervesa, el secret dels seus ingredients i la seva historia, de la mà de la xarxa comunitària que la fa possible. Durant el taller, degustarem diferents estils de cervesa artesana de La Florestina maridats amb una selecció de formatges pensats per potenciar els sabors i descobrir plegats.

Riccardo Casentini

Riccardo Casentini (La Florestina). Col·lectiu de cervesers artesans arrelats al cor de Collserola, on elaborem més de 10 tipus de cervesa deliciosa. Més enllà de la producció, ens impliquem activament en la construcció de comunitat a la Floresta mitjançant activitats, cursos i programació cultural. Creiem fermament en l’economia social, la distribució de Km 0 i el respecte pel medi ambient.