INSCRIPCIÓ

Inscripcions a partir del 2 de setembre a les 10:00h

DATA I HORARI

Dimecres 4/11 de 18 a 20.30 h

Desa'l al teu calendari

Google Calendar Apple Calendar Office 365 Calendar ICS - Universal calendar format

PREU

10,00 €

CATEGORIA

Cícles

Comunitari

FITXA TÈCNICA

Amb Riccardo Casentini

1 sessió

*El preu d’aquest taller inclou el material I descompte per a menors de 35 anys, famílies monoparentals, persones amb diversitat funcional, aturades i jubilades.

 

Bocí de cuina l’art de la pasta i la salsa italianes

Descobreix els secrets de la pasta feta a casa. Pastarem des de zero i cuinarem una salsa tradicional italiana en una experiència pràctica, propera i plena de sabor. Apreneu els secrets per elaborar una autèntica pasta fresca a casa utilitzant tècniques tradicionals italianes. En aquest taller pràctic, pastarem des de zero i prepararem una salsa casolana plena de sabor per aconseguir la combinació perfecta. Una experiència participativa per compartir l’amor per la bona cuina i gaudir del plaer de menjar el que un mateix ha cuinat.

Riccardo Casentini

Riccardo Casentini. Cerveser artesà de La Florestina d’origen italià. A més de la seva passió pel món de la cervesa, manté un estret vincle amb les seves arrels culinàries, especialment amb l’art de la cuina tradicional italiana. Amb una visió compromesa amb el producte de proximitat i l’intercanvi cultural, li apassiona transmetre de forma propera els secrets de la gastronomia popular i casolana de la seva terra.